如果古人都是吃货……

老妖带你吃西安2018-05-15 03:05:23

你们想过没有

如果在古代,下至市井小民上至文学大家

都是超级无敌大吃货

那么我们曾经背过的那些

流传千古脍炙人口的古诗文

会变成什么样子?


NO.1/庄子

《逍遥游》

北冥有鱼,其名为鲲,鲲之大,不知其几千里也,炙之,可啖千万人

NO.2/司马迁

《史记·陈涉世家》

又间令吴广之次所旁丛祠中,夜篝火,狐鸣呼曰:“大楚兴, 陈胜王。”众喜,曰“有狐,可食矣。”遂分而食之

NO.3/韩愈

《马说》

是马也,虽有千里之能,食不饱,力不足,才美不外现。然可取其胴骨做汤底,制成火锅,入以草果,桂皮,八角增香。精火细作,马肉切作薄片,辅以时蔬涮之,岂不美哉

NO.4/孟子

《孟子·告子上》

鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也,杂而烹食,甚有益

NO.5/柳宗元

《捕蛇者说》

永州之野产异蛇,黑质而白章,触草木尽死。去其鳞,剁其骨,入汤去血水,发花菇而切粒,炸香。蒜炸香,姜、蒜、豆等佐料以水煮之,去其渣,至于锅中以文火烹之,可食

NO.6/《木兰辞》

《木兰辞》

雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离,洗净剁成块,焯水炸金黄,放入砂锅中,加料大火煮,小火炖四刻,中火慢收汁,出锅分小块,淋油装成盘

我可能以前背的都是假词

下面来看看真•吃货是什么样子的

NO.1/公子宋

这个春秋郑国的公子宋有一个羡煞众吃货的特异功能,那就是每每食指乱动,一准过一会儿就能吃到好吃的。“食指大动”一词也是由此得来。

NO.2/张翰

《晋书》记载“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!遂命驾而归。”在吃货眼里,果真美食才是第一要事啊……

NO.3/乾隆

乾隆所访之处,基本被他吃了个遍,跟乾隆有关的美食故事也不胜枚举。像什么乾隆和鲫鱼汤,乾隆和松鼠桂鱼,乾隆和鱼头豆腐……讲出来恐怕要出本书了。

NO.4/苏东坡

苏东坡也是一个吃遍大江南北的吃货。苏轼一生中被发配到过许多地方,吃的地方美食自然也不会少。据说以“东坡”命名的菜有60多种。最著名的恐怕是东坡肘子了。

NO.5/李渔

李渔不仅享受饮食之美,还遵循饮食之道。李渔《闲情偶寄》中的“饮馔部”,就是他讲求饮食之道的专著。于饮食中悟道,于一箪一箸中寻求恬淡自然,李渔可谓吃货中的道家。

NO.6/金圣叹

金圣叹称得上是“骨灰级吃货”,连上了刑场都没丢掉吃货本质。金圣叹身陷囹圄将被斩首之时,叫来狱卒,指着其送来的饭菜说:“花生米与豆干同嚼,大有核桃之滋味。得此一技传矣,死而无憾也!”狱卒内心OS:墨都磨好了,你就给我听这个?!

NO.7/袁枚

袁枚简直就是一个美食家,他所作的《随园食单》完全就是清代日常饮食菜谱大全。不但详细描述了326种南北菜肴饭点,还介绍了种种烹饪技巧。从选材到品尝,美食的酝酿到诞生的各个环节在这本书中都有涉及,简直不能再全!

厉害了

古时的吃货们!




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